電子秤配件是指用于電子秤的輔助設備和部件，主要包括秤盤、秤砣、電源線、支架、說明書等。這些配件對于電子秤的正常使用和測量精度都非常重要，例如秤盤是用來放置物品的，秤砣可以調整電子秤的測量范圍和精度，電源線為電子秤提供電力，支架可以固定電子秤等。

RS-232介面是電子秤的一種串行通信接口，用于將電子秤與計算機或其他設備連接起來進行數據傳輸。通過RS-232接口，可以將電子秤稱重的數據傳輸到計算機上進行存儲、處理或打印。